Калия хлорид (Е508)

НоIMG_1863рмативно-техническая документация ТУ 9199-024-15362230-2013

Внешний вид белый кристаллический порошок

Применение в пищевой промышленности  в качестве: стабилизатора при производстве сгущенного молока, сливок, сухого молока и сухих сливок; пищевой добавки к соли, для понижения содержания натрия; питательной среды для дрожжевых культур; желирующего агента, придающего необходимую консистенцию; антислёживающего агента (антикомкователь) продуктов питания.


 

Показатели качества
Наименование показателя Требования ТУ
1 Внешний вид белый кристаллический порошок
2 Массовая доля хлористого калия (КСl) в прокаленном препарате, %, не менее 99,0
3 Массовая доля потерь при прокаливании, %, не более 0,8

Условия хранения в упаковке изготовителя в крытых вентилируемых складских помещениях, не допуская попадания влаги.

Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня изготовления